La gastrina è un ormone prodotto dalle “cellule G”, presenti in un’area dello stomaco chiamata antro. Questo ormone regola la produzione di acidi nello stomaco durante il processo digestivo. La produzione di gastrina aumenta nel caso di ulcera gastrica, carcinoma gastrico, gastrite atrofica, lunghi peridi di terapia con inibitori della pompa protonica, sindrome di Zollinger-Ellison, iperplasia delle cellule dell’antro.
